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人生重启!我靠美食暴富全京城了

江瑟瑟 著

古代言情 江瑟瑟 许佳期

小说《人生重启!我靠美食暴富全京城了》是网络作者“江瑟瑟”写的一本古代言情小说。详情:若是能苗条一些,大约状态会更好。“钱夫人,您可是好久没来了。”掌柜的本还想迎上去寒暄客套几句,被钱夫人凌厉的眼神扫了扫,又退开了些。然后抬手示意许佳期跟着自己上楼...

来源:fqxs   主角: 许佳期江瑟瑟   更新: 2023-01-24 13:32

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许佳期江瑟瑟是古代言情小说《人生重启!我靠美食暴富全京城了》中涉及到的灵魂人物,二人之间的情感纠葛看点十足,作者“江瑟瑟”正在潜心更新后续情节中,梗概:天狗村人户稀少,留在这里的大多都是老弱病残那些年轻力壮的大都出了村子,去了城里找活许佳期想做厨娘,这条路在天狗村肯定行不通别说没有酒家饭馆,就是有也开不下去,这村子里能有这个消费力的也就是那杨爷了唯一的出路,是出村子去镇上天狗村属桃源镇管辖,但离得最近的镇子却是天回镇虽然离得近,但真要步行赶路的话,也得走上一个时辰的路程“若是有出村的牛车搭一程,会快些”听阿婆这么说,许佳期点点头......

第4章 钱夫人

钱夫人一进店内,许佳期便注意到了她的衣着打扮,用华贵二字即可概括。只是身形略显臃肿,大抵是发福的缘故。

看钱夫人的年纪,应该不到四十。除了身形臃肿,保养得还算年轻。若是能苗条一些,大约状态会更好。

“钱夫人,您可是好久没来了。掌柜的本还想迎上去寒暄客套几句,被钱夫人凌厉的眼神扫了扫,又退开了些。然后抬手示意许佳期跟着自己上楼。

二楼的雅室内,钱夫人坐下饮了口茶,随后放下杯子扫了扫众人,漫不经心地道,“沈老板啊,你也别说我不给你机会,毕竟我作为天回镇商会会长,对镇上大大小小的商铺都得进行考察,这次我可是特意推了其他商户的邀约来的你这,机会难得,你们可得把握住。

许佳期余光瞥见掌柜的拱了拱手,“是是是,您说得极是。感谢钱夫人对小店的厚爱,今儿个您想吃什么,尽管跟这位姑娘说。

一听姑娘两个字,钱夫人瞪大的眼睛落到许佳期身上,狐疑的扫了扫,“哎呦,我还以为这是你闺女呢。怎么?换厨娘了?

她说着,边捂着嘴巴笑,沈掌柜的表情也是一脸尴尬。留下许佳期一个人有些摸不着头脑。

这有什么好笑的?看沈掌柜的年纪,也确实可以当自己爹了。

“不是不是,这丫头来应聘厨娘,看着还挺伶俐,便让她留半日试试。这不说是命好呢,赶巧您就来了。

“得了沈掌柜,你也别说好听的了。整个天回镇都知道我不好伺候,今天碰上我就别说是这丫头命好了。

许佳期这才轻声道,“有幸为夫人烹饪菜肴,已经是小女的服气,旁人可没这样的机会。若夫人信得过,还请指点一二。

“瞧瞧,这人漂亮,说出来的话也像百灵鸟似的动听。那本夫人便给你这个机会,我要少油不油腻、好吃且不会长胖的肉菜,你且去安排。若得我心意,便赠十两银给你。

十两?一听这个数字在场的所有人都惊了。

果真是钱夫人,大手笔。

许佳期一听有戏,赶忙道,“那敢问夫人可有什么忌口?

“没有忌口,少油少盐即可。不过你可别怪本夫人没提醒你,今儿的菜若是不合我心意,你今后恐怕难在天回镇立足。

她当然知道可能会有这样的后果,但是没办法,如今箭在弦上不得不发,已经由不得她了。

“好的,您稍等片刻,我这就去准备。

许佳期已经想好要做什么菜,同钱夫人说了句便转身下了楼。掌柜的不放心,快走几步跟上她,“怎么样?有没有把握?

她点点头,看到掌柜的半信半疑,又给他吃了颗定心丸,“您放心,包钱夫人满意。

“好,你若是能让她满意,今儿就算你在得月楼的第一天,工钱按整天给你算。

见老板也不含糊,许佳期更是胸有成竹。

厨房分开两边,一边灶台空着,另一边则是王师傅的专场,他现下正忙着给店里的客人炒菜,无暇搭理许佳期。

许佳期先去挑了食材,一根黄瓜,一条鸡腿,十来个鸡爪,又抓了些葱姜蒜和小小的红辣椒。

为了防止她忙不过来,掌柜的又喊了个王师傅的小工过来帮忙,做些杂活。许佳期先让他去起锅烧水,自己则动手先处理那些食材。

黄瓜洗净刮去外皮,然后用刀背拍拍再切开,分成两份放到大碗中备用。

小葱打结,姜切片,放到小碗。又将鸡腿和鸡爪洗净,在鸡腿上打了些花刀,鸡爪没有做处理,只是等锅中水开后,一并放进去煮熟。

等待的时间里,许佳期把红辣椒切开,剁了些微蒜泥,装进一个碗中后便开始调味,盐,酱油,醋,白糖混合蒜泥和红辣椒调开,她用筷子蘸了一点,送进嘴里尝了尝,还不错。只是辣味还不够,见到调料里有辣椒面,许佳期用勺子挖了一些,搅拌均匀。

担心钱夫人不能吃辣,许佳期没敢多放。

鸡腿和鸡爪也煮熟了,许佳期把它们捞出放进装满凉水的木盆里,激了差不多两遍才拿出来,肉的表皮已经很紧致了。

随后把锅中的鸡汤盛出放凉。

另一边的王师傅忙完了手上的菜单,擦着手过来打望了一下,“看起来,也是很普通的菜嘛,还以为你多厉害。

许佳期没搭理,只顾着给手上的鸡爪脱骨,她的速度必须快一些,否则等会钱夫人等得不耐烦就不好了。

再者说来,让食客挨饿,也不满足一个厨师的基本修养。

她先前经常做柠檬酸辣无骨鸡爪,脱骨不在话下,只要在每根指头上划一刀,在最大的那根骨头上划一刀,然后剥开就是一只完整的无骨鸡爪。

其实她也可以不脱骨的,但想到钱夫人的身份,总归还是不能让她吃得太狼狈。

十来个鸡爪很快脱骨,她将鸡爪放进其中一个垫了黄瓜的大碗。接着又开始处理鸡腿,洗净双手之后将鸡腿随意撕成大小适宜的条状,放到另一个碗里。

再次起锅烧油,等油温烧到七八成热时,许佳期将手放在锅上试了试,便用铁勺将油盛出泼到了那碗调好的料上。

高温激发了蒜蓉的香味,发出滋啦滋啦的声音。许佳期把放凉的鸡汤舀了一些到调料中搅匀,担心盐味不够又加了一些,随后把这碗汤料分别倒入装了鸡腿和鸡爪的碗里。

许佳期不知道,泼热油时香味就已经飘了老远,在楼上的钱夫人闻到这味道,馋虫早就被勾了出来,闻着味就钻进了厨房。

“哟,已经做好了?钱夫人凑过来闻了闻,真香!

许佳期见她正要动手捻一块来尝尝,忙阻止,“夫人,再等一会,现在还未曾入味。

料想到她会有些不悦,毕竟这么香的食物摆在眼前不能吃,实在难受。许佳期又补了一句,“大约一刻钟后,您就能吃到了。

等待的时间总是漫长的。钱夫人几次都想动手尝尝,都被许佳期拦下了。

好不容易等到一刻钟过去,许佳期递了筷子给钱夫人,她立刻夹了一块无骨鸡爪送进嘴里,“嗯!不错不错。

她说着,又接连吃了几口,鸡爪酸辣鲜香又爽脆弹牙。很快,那一盘鸡爪连带着垫底的黄瓜都被她吃了个干净。

许佳期把一旁的鸡腿推近了些,“您再尝尝这个。

和鸡爪是一样的口味,只是鸡腿肉嫩,与鸡爪是完全不一样的口感。

钱夫人吃得开心,这一碗也很快见了底。

她摸着吃饱的肚子餍足的打了个饱嗝,“好,做得好!掌柜的,你可是挖到宝了。这丫头不错。

一直在一旁想看热闹的王师傅傻了眼,看着也不是多么精美的菜肴,怎么钱夫人这么满意?

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