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美食:从农村大集摆摊开始

林航著

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经典小说推荐小说《美食:从农村大集摆摊开始》推荐大家阅读,本小说作者“林航”是个网文大神。主要讲的是:“大爷,您的羊血粉汤,小心烫。”“大姐,这碗你的,少加辣子对吧。”刘川这次还是充当传菜员的作用,把林航煮好的一碗碗粉汤利落的端上桌。晶莹剔透的粉条、翠绿新鲜的蒜苗香葱点缀在暗红油亮的羊血之中,火红的辣汁油更是衬的整碗粉红红火火,透着香辣的气息...

来源:cpwx   主角: 林航武胜利   更新: 2023-03-02 20:13:05

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热门小说《美食:从农村大集摆摊开始》是作者"林航"倾心创作,一部非常好看的小说。这本小说的主角是林航武胜利,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:"291碗羊肉烩面……"林航打开手机的到账记录,还有装着现金的腰包,清点了下零钱"大家的工钱,还有买东西的钱,约1200元……""羊肉25斤、羊骨16斤、高筋面粉一袋20斤(临时又补一袋)、各类配菜辅料,成本约1700元"略微清点了一遍,林航拿筷子吃起了晚饭刚刚出锅的菜,腊肉肥瘦相间,诱人的油光与烟熏的棕红色相得益彰,翠绿的蒜苔段与点点鲜红的辣椒粒互相点缀夹起一大筷子,有一股稍微有点呛鼻的熏......

第六章 一切从摆摊开始!


夜色未褪,桃溪村村口。

几个青年聚在一起,满脸的兴奋。

“都到齐了,出发!

林航握紧方向盘,发动小吃车,梁冬坐在一旁,整了整头上戴的棉帽。

“肚子里空空的,冷死我了!

晓虎窝在小吃车的车斗里,换了个舒服的姿势半躺好,准备眯眼再睡个回笼觉。

“你们两个后头跟好了,别掉队了!

“放心吧,航子哥……川子你搂我腰咋这么大力气……

李大山骑着摩托跟在小吃车后头,刘川趴在他身后紧紧搂着大山,生怕自己掉下去。

四个死党昨晚就商议好,今天要跟着林航一起去集市帮忙。

俗话说得好,三个臭皮匠顶个诸葛亮,更别说他们五个人,再不济洗洗碗,上上菜,呦呵两声给林航招揽招揽生意也不错。

从村子通往镇上的大路上,不时也有小卡车从他们身边开过。

“你看那车,一车斗的花牛苹果……那老板说不定是去大集卖苹果的!

泊理大集是这一代赫赫有名的大集市,别说是当地人,就连其他城市的游客也会慕名而来,感受一下这农村大集特有的烟火气息。

林航心里冒出一股不服输的劲头,一颗心恨不得早点飞到大集上去。

“冬子,晓虎,坐稳了,我们也不能晚了!

马不停蹄地开了半小时的车,大集门前具有标志性的牌坊大门映入了眼帘。

“晓虎,醒醒…到了……

林航降低了速度,看着集市大门前熙熙攘攘的人群,心里直呼好家伙!

他站在车上,从高处眺望过去,我滴乖乖,这一条街几乎一眼都望不到头!

李大山停下摩托,脑袋前后左右来回转悠:“航子哥,这条街好像是逛大集的人进的,咱们有车不让开进去。

林航跳下小吃车:“你们等等,我去找人问问……

林航快步走到大集的牌坊入口,看到有个穿着保安服,带着红臂章的中年男子,坐在张桌子后头望着来来往往的行人。

“你好,师傅,我这小吃车进集市该往哪开?

大集管理员刘强抬头往林航指的方向瞟了一眼,不紧不慢的说道:“从旁边这条小路开进去就行,你这大小的车一天停车费摊位费五十元。

林航一听还要五十块的摊位费,心里腹诽道:还没做生意就要先收钱,这别的地方停车费也是出来才收的!

算了,来都来了,在这事上墨迹也没用。

林川掏出手机,看了看所剩不多的余额,当场扫码付了款。

刘强打开桌子抽屉,林航看了一眼,都是些花花绿绿的塑料牌,上面还用黑色记号笔,标着数字。

刘强在这堆塑料牌里一阵翻找,拿了张红色塑料牌丢到桌上:“这是个大摊位,够停你那辆小吃车了,从这头拐进去……记得下午收摊了,把牌交回来。

说完指了指一旁的小道,然后又两手揣在怀里,恢复了一副爱搭不理的模样。

林航拿起塑料牌一看:“68,这号不错,六六大顺,八八发发!

小跑回去,林航坐上驾驶位,照着管理员刘强指的方向,开向指定的摊位。

“航子哥,前面地上画着68号,晓虎兴奋的半蹲在车斗里,张望着摊位的标记。

“吱——一阵急促的刹车声,林航把小吃车稳稳的停在摊位上。

众人摩拳擦掌,已经等不及大干一场了!

刘川,李大山,梁冬把车斗里的折叠桌和凳子都一个个搬下来,摆放在车位旁多出的空地上。

晓虎提溜两个水桶:“航子哥,后头有水管子,我去接两桶水。

梁冬接过一个:“走,一起过去,两桶都接满了,你可拎不动!

林航把车上的案板擦了擦,开始准备起要用的食材。

这摊位又宽敞,位置也好,林航瞅了瞅自己左右两边的摊位,左边是一个卖刀具剪刀的五金小摊,五十来岁的老板满脸沧桑,顶着光秃秃的脑门已经吆喝了起来。

“过来看,过来瞧!切菜切肉切大瓜,切薄的、切厚的,轻轻一切就这么快!

这呦呵声编的跟顺口溜似的,还真吸引不少路过的人,都忍不住的瞅上一眼。

右边是个卖大山楂的小摊,一位缠着头巾御寒的大娘也正在好奇的打量着林航的摊子。

“小伙子,你这摊可是大家伙,卖什么呢?

林航笑着朝大娘说道:“摆面摊,油泼臊子面!

大娘像是头一次听到一样,惊讶地眨眨眼:“瞧你这年纪轻轻的,咋这样能干嘞。

“来,吃几个大山楂,自家树上结的,又酸又甜。

大娘说着,抓了一把红红火火的大山楂塞到林航手里。

林航看着大娘热情质朴的模样,客气的说道:“谢谢大娘,待会我这面好了,你也吃碗热乎热乎!

大娘笑着点点头,然后蹲回到摊位旁,开始招呼来买山楂的客人。

李大山和刘川,刚才擦完桌子就一溜烟不见了,这会儿两人手里拿满了东西跑了回来。“航子哥,吃点东西垫垫肚子吧。

李大山握着一把油炸淀粉肠,粉色的肉肠切花油炸,飘着一股子浓重的油烟味。

“10元6根淀粉肠,来尝一根,吃的就是这味,但凡里头有一口真肉,那都吃的不香!

刘川把一袋子刚出锅的油炸大果子放到桌上。

“油炸大果子,一元一根,瞅瞅!这大果子比我的脸还大。

刘川回头看到梁冬和晓虎一人拎着一桶水回来。

“你俩快点,这大果子凉了可就不好吃了!

五根大果子一人一根,他们几个出来的早,肚子早就饿的咕咕叫了。

这刚出锅的大果子炸的金黄油亮,上面还撒了零星的黑芝麻。

一口下去又酥又脆,油炸和面粉的组合,迅速占据胃里的空间,带来浓浓的饱腹感,提供给身体满满的能量。

“航子哥,这油泼臊子面卖多少钱一碗?

刘川刚才买油炸大果子时,特意侦查了一下周边几个小吃摊。

“大集的东西都是好吃便宜,你就说这面片汤,还有那有个羊杂面,都是6-12元这个价,不过我瞅着那用料没咱的好。

林航同意的点点头,农村大集不比城市里那些美食小吃街,价格不能相提并论。

“要我说就航子哥做的油泼臊子面,就是卖50我也吃。

李大山一脸认真发自内心的说道。

“你傻啊,你想让人来砸航子哥的摊子!

林航想了想,每个人心里对好吃的定位都不同,但是奇货可居可不适用在农村大集上。

自己的食材也都是从二炳叔和曹华叔那里用极低的批发价购来的,这利润也该见好就收。

“十八一碗吧,不能说便宜,但也不能太贵。

“肉臊子浇头给实在,先把名气打出去!

林航定好价,随后拿出一块小黑板,写上价格,还在上面贴上一张收费的二维码。

“林记小吃摊

“油泼臊子面 18元/碗

把小黑板挂到显眼的位置。

林航回到小吃车案板上开始揉面切菜,抓紧时间准备起来。

“林记小吃摊,油泼臊子面出锅喽~~~走过路过!别错过!

李大山站在小吃车前,挺直腰杆就是一嗓子,拉开了林航摆摊的序幕——